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會去吃這家麵線糊其實也是住在當地的朋友在多年前曾帶我去吃過一次,所以這次到訪算是第二次了,說到「王罔麵線糊」至今已近70年歷史了喔!本來想說麵線糊,應該和我在北部那種大腸麵線差不多,沒想到入口的口感差蠻多的,大腸麵線或蚵仔麵線的麵線是屬於比較纖細那種,而麵線糊的麵線則是比較粗,而且大小不一,看來應是手工製麵線,是感覺吃完之後很飽足的一碗麵線,麵線糊中加的是豬肉塊,吃起來也非常有味道,而且一碗才25元,不但料多又吃的飽,便宜又大碗啦,算是到鹿港值得推薦的一道小吃。
P.S 別忘了在吃的時候可以加點放置在桌上的烏醋喔!別有一番風味喔!
王罔麵線糊
彰化縣鹿港鎮民族路26號(公園路與民族路交叉口)
營業時間:AM0530 ~ PM1830
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